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选购酱酒时遇到“散茅台”“散飞天”,务必理性购买!

更新时间:12-24 14:22 点击次数:15 次

  近段时期,所谓的“散茅台”、“散飞天”不断出现在市场及餐桌上。这些酒通常被装在矿泉水瓶或普通的茅型瓶内,没有任何标记及标签。有的则是用破旧的牛皮纸包括,并印上“散飞天”、“散茅台”等字样。

  如果问这些酒的来源,带酒的人肯定说是从茅台酒厂内部流出来的散装茅台酒,需要通过特殊关系才能搞到。同席的宾客听到这一番话,肯定惊叹:你的关系还真硬啊,茅台酒厂本身都是供不应求、一瓶难求了,你还能搞到散装的茅台酒。

  实际上,茅台集团并没有这样的散酒出售、流通。很多不法商贩利用部分酒友信息差,大力吹捧散茅台,然后用酒精、香精和色素勾兑酒,良心一点的用其他厂的廉价酒来充当散茅台,以相对较高的价格卖给其他人。

  目前,茅台集团产品,尤其是飞天茅台供不应求,市场上一瓶难求,哪里还有多余的酒来做这些“散飞天”、“散茅台”?同时,随着茅台集团的管控不断加强,不管是基酒还是成品酒,库管十分严格,从中携带这样的散酒的可能是微乎其微的。

  此外,飞天茅台酒风味的形成,除了与基酒有关,还需要调酒师根据不同基酒的风味进行勾调,加入不同年份的基酒进行调和,这也从另一个层面说明了茅台酒甚至酱香型白酒不存在“原浆酒”一说。所以您在选购酱酒时,如果再遇到这种所谓的“散茅台”、“散飞天”,务必理性购买。如果想购买茅台酒,认准正规渠道,索要发票。

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