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贵州茅台酒金属包装,价格便宜到难以想象

更新时间:01-08 11:03 点击次数:13 次

  最好的酱香型白酒,非茅台莫属。茅台酒在酱酒领域的一家独大,是酒界的一个未解之谜。上世纪70年代,为了提高茅台酒的产量,国家组织专门的队伍,贵州茅台酒金属包装,价格便宜到难以想象在离茅台镇仅百余公里以外的遵义市建了一个茅台酒异地试验场,一切原料和技艺都依样画葫,但历经10余年,仍旧无法酿出茅台酒的味道。至今,茅台镇的茅台酒还是不可复制的。

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  为什么茅台酒离开了茅台镇就变了味?不用说,一定又是自然从中作“怪”。仔细观察茅台镇的地形你会发现,整个镇子深深陷在一个河谷里,周围都是高山峻岭。这种地形形成了这一片特殊的小气候——冬暖夏热少雨。这里的炎热季节持续半年以上,夏季的最高气温可以达到40多摄氏度,日照时间为贵州高原最高值,而年平均降雨量仅有800-900毫米。干热少雨的气候促进了高温大曲酿酒微生物的生成与繁衍,而且不易被刮去,可以大量参与酱酒的酿造过程,孕育出更多风味。

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